Das ist unser Hawkercenter um die Ecke. Der Old Airport Road Hawkercenter ist einer der ältesten Foodcenter der Stadt und sehr beliebt und bekannt bei den Einheimischen.
Die Hawkercenter bieten die günstigste Variante zum Essen gehen. Es gibt sie überall in der Stadt. Man hat damals die Strassenhändler unter einem Dach zusammengebracht um die Hygiene zu sichern.
Das Konzept ist prima: man sucht sich erst einen Tisch, reserviert ihn indem man ein Päckchen Tempos hinlegt und dann schwärmt jeder aus und holt sich was zu essen was er mag und dann isst man zusammen.